國內(nèi)外對液氮的應(yīng)用已擴(kuò)大到國民經(jīng)濟(jì)的各個領(lǐng)域，如能源開發(fā)、交通運(yùn)輸,、醫(yī)療衛(wèi)生,、機(jī)械化工及食品工業(yè)等；本文就液氮在食品工業(yè)中的應(yīng)用作了初步介紹,，并簡單分析了我國利用液氮技術(shù)
更新日期：2020-09-22 瀏覽次數(shù)：2371,、治療后可引起局部組織腫脹、起大皰,，如皰液過多疼痛明顯時,，可來醫(yī)院予以注射器抽除泡液。 液氮罐 2,、治療后可引起局部疼痛,，一般在12天內(nèi)自行消失。 3,、保持創(chuàng)面清潔干燥,，每日可涂
更新日期：2020-09-22 瀏覽次數(shù)：237（1）液氮的無色、無味,、無臭及無毒等基本性質(zhì),； 液氮罐 （2）液氮具窒息性惰性性質(zhì)，對細(xì)菌和其他微生物有窒息和抑制作用,；保證食品衛(wèi)生和質(zhì)量,。 （3）分子量接近氧氣，在常壓條件下
更新日期：2020-09-15 瀏覽次數(shù)：274在眾多的保藏法中,，冷凍保藏法應(yīng)用*為廣泛,，效果也非常顯著。而作為冷凍保藏方法之一的液氮速凍早已被食品加工企業(yè)所采用,，由于它能實(shí)現(xiàn)低溫深冷的超速凍,，也有利于實(shí)現(xiàn)凍結(jié)食品的部
更新日期：2020-09-15 瀏覽次數(shù)：392目前，已有不少飲料生產(chǎn)廠家采用氮或氮與CO2的混合物取代傳統(tǒng)的CO2,，對飲料進(jìn)行充氣包裝,。充了氮的高碳酸型飲料,比僅充填二氧化碳的飲料引起的問題要少；氮對于灌裝無泡飲料,，如酒和果
更新日期：2020-09-15 瀏覽次數(shù)：261低溫粉碎,，就是將冷卻到脆化點(diǎn)溫度的物質(zhì)，在外力作用下破碎成粉體的過程。食品的低溫粉碎是近幾年發(fā)展起來的一種食品加工新技術(shù),，該技術(shù)特別適宜于加工含芳香成分多,、含脂量高、含
更新日期：2020-09-10 瀏覽次數(shù)：271液氮在對原料肉絞制,、斬拌或混合等工序中加入,可有效提高產(chǎn)品質(zhì)量,。如在沙拉米型香腸加工中，液氮的使用可提高肉保水性,，阻止脂肪氧化,，改善切片性和外觀質(zhì)量；用于肉制點(diǎn)心,、肉脯等
更新日期：2020-09-10 瀏覽次數(shù)：234液氮用于果蔬的貯存保鮮具有氣調(diào)的優(yōu)點(diǎn),，可調(diào)節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品旺季和淡季供需方面的矛盾，減少貯存上的損失,。 液氮罐 氣調(diào)的功能是提高氮?dú)獾臐舛?，同時控制氮、氧與CO2的氣體比例,，并使其保
更新日期：2020-09-10 瀏覽次數(shù)：424英國倫敦一家公司開發(fā)出一種簡單實(shí)用的食品保鮮包裝方法,，就是在給食品進(jìn)行包裝時，往包裝袋內(nèi)加入幾滴液氮,。 液氮罐 當(dāng)液氮蒸發(fā)轉(zhuǎn)化成氣體時,，它的體積迅速擴(kuò)大，在包裝袋內(nèi)快速取代
更新日期：2020-09-08 瀏覽次數(shù)：281冷藏運(yùn)輸是食品工業(yè)中很重要的一部分,。開發(fā)液氮制冷技術(shù),，發(fā)展液氮冷藏火車、冷藏汽車及冷藏集裝箱是現(xiàn)今國際上的共同發(fā)展趨勢,。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家多年的應(yīng)用實(shí)踐表明,，液氮制冷系統(tǒng)是唯一
更新日期：2020-09-08 瀏覽次數(shù)：354Copyright ? 2017 (班德液氮罐) 北京德世科技有限公司 版權(quán)所有 京ICP備17012785號-4
