有朋友想要做冰淇淋生意(business)，但是,，不知道使用(use)不銹鋼(不銹耐酸鋼)液氮罐(Liquid),，可不可以做冰淇淋,，那么,，下面我們?yōu)榇蠹曳治?Analyse)一下,。液氮罐使用過程中要經(jīng)常檢查,?？梢杂醚塾^測也可以用手觸摸外殼,，若發(fā)現(xiàn)外表掛霜，應(yīng)停止使用,；特別是頸管內(nèi)壁附霜結(jié)冰時不宜用小刀去刮,，以防頸管內(nèi)壁受到破壞，造成真空不良,，而是應(yīng)將液氮取出,，讓其自然融化。
不銹鋼(不銹耐酸鋼)液氮罐(Liquid)可以做冰淇淋嗎,？給您的答案是可以的,，只要準(zhǔn)備(ready)主料：奶油(Cream)1夸脫 、鮮奶1夸脫,、糖1杯 ,、香草素1勺。液氮冰激凌的做法步驟（procedure)：首先需要把除了液氮以外的東西攪拌均勻（jūn yún),。 一次加入(jiā rù)2升液氮,，一定要用防凍手套(gloves)，露指手套不行,。連續(xù)（Continuity)攪動，直到形成一層硬殼,。當(dāng)均勻無結(jié)塊時,，冰激凌就做好，可以吃了,。不過需要注意(attention)的是,，一定要用防凍手套，如果露指手套不行,。
液氮罐
如果您想做個冰淇淋,，可以去專做液氮冰淇淋的店里買點。液氮罐一般可分為液氮貯存罐,、液氮運輸罐兩種,。 貯存罐主要用于室內(nèi)液氮的靜置貯存，不宜在工作狀態(tài)下作遠(yuǎn)距離運輸使用,； 液氮運輸罐為了滿足運輸?shù)臈l件,，作了專門的防震設(shè)計。其除可靜置貯存外，還可在充裝液氮狀態(tài)下,，作運輸使用,，但也應(yīng)避免劇烈的碰撞和震動。如果是做冰淇淋生意(business)的,，建議還是買個液氮罐(Liquid)吧,，畢竟安全(security)一些，運輸(transport)方便(一些,。況且,，如果你買斯諾凱普的液氮罐(Liquid)，據(jù)了解(Find out)是可以用好幾年的,，液氮罐(Liquid)是專用于裝液氮的,。
液氮罐 
